Deine gewählte Filiale: Aldi Süd, Proppertweg 9
Aldi Süd
20 min
Einfach
10/8
1,00 €
Spaghetti Pesto Genovese mit Stracciatella
Einfaches und schnelles Rezept für Spaghetti mit selbstgemachtem Pesto Genovese und cremiger Stracciatella.
Erstellt von:
Zutaten
 | 200g | Spaghetti 2 Angebote |
 | 1 Bund | Basilikumblätter 4 Angebote |
 | 50g | Pinienkerne |
 | nach Geschmack | Pfeffer 3 Angebote |
| 50g | Parmesan | |
| nach Geschmack | Stracciatella di Burrata |
und das könntest du bereits zu Hause haben
| nach Bedarf | Olivenöl (kaltgepresst) | |
| nach Geschmack | Salz |
Zubereitung:
Schritt 1
Spaghetti in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen (ca. 8-10 Minuten).
Schritt 2
Währenddessen die Basilikumblätter, gerösteten Pinienkerne, Parmesan, Salz und Olivenöl in einem Mixer pürieren, bis ein cremiges Pesto entsteht. Alternativ im Mörser zermahlen.
Schritt 3
Das Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4
Die gekochten Spaghetti abgießen und sofort mit dem Pesto vermengen.
Schritt 5
Die Spaghetti mit Stracciatella di Burrata anrichten und servieren.
Passende Angebote:
BARILLA Spaghettini No. 3 1 kg
1.69€
200g
in 8 Tagen erhältlich
BARILLA Spaghetti 1 kg
1.69€
200g
in 8 Tagen erhältlich
MIRACOLI Pasta Sauce 400 g, Basilikum
1.49€
1 Bund
ab morgen erhältlich
BIO Bio-Kräuter flüssig 40 ml, Basilikum
1.79€
1 Bund
ab morgen erhältlich
BARILLA Pastasaucen 400 g, Basilikum
1.69€
1 Bund
in 8 Tagen erhältlich
LE GUSTO Kräuter und Gewürze im Nachfüllbeutel 13 g, Basilikum
0.99€
1 Bund
in 8 Tagen erhältlich
Pinienkerne
1.29€-43%
50g
in 4 Tagen erhältlich
Salametti XXL 200 g, Schwarzer Pfeffer
3.49€
nach Geschmack
in 8 Tagen erhältlich
LE GUSTO Kräuter und Gewürze im Nachfüllbeutel 70 g, Pfeffer schwarz
0.99€
nach Geschmack
in 8 Tagen erhältlich
LE GUSTO Kräuter und Gewürze im Nachfüllbeutel 70 g, Pfeffer schwarz, ganz
0.99€
nach Geschmack
in 8 Tagen erhältlich